Het restaurant is gesloten voor het zondag 5 november donderdag 23 november INBEGREPEN VOOR HET WERK

Na een reis oceanen van de wereld, en bracht een paar jaar aan het hoofd van een restaurant en pension in Aveyron, Christine en Didier Cozzolino besloten om te verankeren in hun regio van herkomst. Deze voormalig professioneel zeilers, meester restaurateur, hervat het "dak" restaurant sinds mei 2016. De gerechten worden gemaakt met verse producten en zo vaak mogelijk in de regio, de harmonisatie van elders en smaken geleerd jeugdherinneringen.

Marie Charlotte Jay, hoofd gebak, en Charlotte Teysseyre, sommelier diploma, vul de bemanning.

Kleine capaciteit 30 zitplaatsen. Mooie wijnkaart van de regio, Frankrijk en elders.

U kunt het dak voor u te bieden, voor meer informatie klik hier .