O restaurante está fechado ao domingo, 5 de novembro quinta - feira 23 de novembro INCLUÍDOS PARA O TRABALHO

Depois de viajar os oceanos do mundo, e passou alguns anos à frente de um restaurante e casa de hóspedes em Aveyron, Christine e Didier Cozzolino decidiu ancorar em sua região de origem. Estes antigos marinheiros profissionais, restaurador mestre, retomou o restaurante "teto" desde maio de 2016. A cozinha é criado usando produtos frescos e o mais rápido possível na região, harmonizando aprendeu em outros lugares e sabores memórias de infância.

Marie Charlotte Jay, pastelaria Head, e Charlotte Teysseyre, diploma sommelier, completar a tripulação.

Pequena capacidade de 30 lugares. Nice lista de vinhos da região, na França e em outros lugares.

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