Menu Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin 2025 69 € Canapés pour l’apéritif __________ Mise en bouche Raviole à la brousse et aux herbes __________ Œuf de poule Bio aux truffes Cuit en coquetier devant vous __________ Turbot en bouillon d’estragon __________ Mignon de veau et son escalope de foie gras Farandole de purées de légumes de la saison __________ Déclinaison des bleus du coin, en différentes textures __________ Dessert des amoureux autour de la cerise, le chocolat et la pistache